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【渋谷・凪】世界初!完全栄養のベースラーメンを食べてみた感想

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『ラーメン=高カロリー・高糖質・高脂質』

究極のデブメシと言われてきましたが、罪悪感だと感じる時代はもう終わりました!

今回、世界初の栄養食パスタを開発したベースフード社と「すごい!煮干ラーメン凪」がコラボした世界初の完全栄養ラーメン「BASE RAMEN(ベースラーメン)」を発売したのでさっそく食べてみました。

 

 

 

栄養ラーメンの正体は!?

常識を覆した健康になるラーメンにはどんな細工が施されていたのか?

 

そもそもラーメンが太る原因の一つとされていたのがです。

高い糖質である上に、カロリー・脂質たっぷりのスープが絡むことで太ってしまわけです。

 

そこでベースラーメンは麺にスポットを当てまして、雑穀を素材に使用。

数十種類の雑穀をブレンド、使用することで、1日分の栄養素が補えて減塩、糖質を50%もカットしてくれる!

ラーメンやのに良いことずくしの内容です。笑

 

 

 

気になるお味は!?

健康である証拠は明確に分かりました。

では、肝心の味はどうだったのか!?

 

 

▼▼見た目からインパクト大!!▼▼

トッピングされたのりの大きさが尋常ではなくて、カメラの画角から飛び抜けてます!笑

 

ではスープから味わってみますと、、

店名に「すごい!」と入っている通り、煮干しの香り、そして味が❝すごい❞主張されていて、はっきりとした味でした。

普通のラーメンと比較しても濃厚だと思います。←ベースラーメンを取り入れるために今回特別に開発されたそう!

 

濃厚やったら塩分高いのでは?と感じますが。笑

でも主張が強かった割に煮干しの独特な臭いはそれほど無いので美味しかったです。

チャーシューの上にたっぷりかかっていた辛味料のおかけでよりすっきり感じたと思います。

 

スープにおいては、普通のラーメンとまったく変わりなく、むしろ普通のラーメンでも上位に評価するほど良かったです

 

 

 

不気味さを感じる麺w

そして、今回の主役の麺さんです!!

味については、ラーメンとはまったく違う味覚や食感!

雑穀を使っているためか、お蕎麦を食べているような味。

見た目もラーメンには全く見えません。笑

 

口の中に広がる風味もどこか蕎麦に近い気がしました。

食感についてはザラザラとしているので、濃厚なスープでも麺に絡みついてこない。笑

 

てか、絡みつかないはず。表面がギザギザしているから!

のど越しは残念ながらありませんでした。

これは仕方ありません、健康食やし!

 

 

 

結論❝普通が一番❞w

あくまで私自身の意見ですが、ラーメンをヘルシーにしてしまうと、スープか麺のどちらかは必ず犠牲にならなければいけません。

 

 

だから言います、、

健康を気にするんやったらラーメンなんか食うなと!

 

 

結局は普通のラーメン、普通のスープであることが一番だと改めて思い直しました。

それに値段設定も少し割高で、1杯1050円。

 

ちなみに麺の量が限られているため、大盛りにすることは出来ませんでした。。

健康に良いように作ることはとても素晴らしいことですが、大半の人はあのコッテコテの脂の乗ったスープと麺に洗脳されてしまっているので、人によっては違和感を感じるかもしれません。

 

 

 

ネット販売も!

引用元:BASE FOOD

現在ベースラーメンが味わえるのは東京都内が中心ですが、地方にお住まいの場合は、初回限定のおためしセットとして通販での購入も可能です。

送料無料で980円とお得なので、みなさんにもぜひ、新感覚の雑穀麺を一度味わって確かめていただきいと思います!

 

 

 

すごい!煮干ラーメン凪 渋谷東口店

住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目7−2 1F

営業時間:月〜木曜10:30〜25:00/金・土曜は27:00/日・祝は22:00まで

休日:無休

席数:カウンター17席/テーブル席2席

ホームページ:http://www.n-nagi.com

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