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【博多一双】見た目がバブリーな豚骨スープ!

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博多発祥といえば、とんこつラーメン!!ですよね。

今回は若き職人が作り出した、見た目に特徴のあるラーメン屋「博多一双」さんの本店に行ってきました。

 

 

 

バブリーなとんこつラーメンw

食べログが上位でも価格はかなり良心的で、600円から味わえます♪

しかも、提供のスピードがかなり早めで5分もしないうちに登場!!

カウンター席からは、若いお兄ちゃん集がめっちゃ手際よく作っていて見ていて活気が伝わってきます。

 

博多一双の特徴は見た目でも分かるくらい泡立ったがっつり濃厚スープ!

 

濃厚なのに、なぜかグイグイ飲んでしまう病みつきさがあり、食後は香りにご注意を!

ちなみに匂いに関してはかなり強めで、こってり好きにとってはたまりません♪

苦手な人はきついかも!?(食べログの紹介記事では臭みがまったくないって書いてたけど正反対やと思います。笑

にんにくや生姜など味変道具も豊富です!

 

麺はストレート細麺。

泡立ったスープにまとわり付いていて、するする口の中に入っていきます!

麺の量が少なめなのでちょっと物足りなさがありました。

※100円追加で替玉可能。

 

味玉チャーシュー麺(900円)を頼みますと、味玉が丸々一個!!

味が染み込んでいて美味しかった〜

チャーシューはいたって普通でした。。笑

 

 

今回博多駅東の本店にお邪魔しましたが、夜9時ごろの来店にも関わらず店内が満席になるほどの大人気店。

訪れる際は余裕のあるときに行くことをお勧めます。

 

 

 

博多一双 博多駅東本店

住所:〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東3丁目1−6

営業時間:11:00〜24:00

休日:不定休

席数:21席(テーブル席あり)

お問い合わせ:092-472-7739

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